多种色调甜菜红色素的制备方法专利登记公告

专利名称：多种色调甜菜红色素的制备方法

摘要：本发明涉及多种色调甜菜红色素的制备方法，其特点是采用新鲜的红甜菜作原料，经清洗、切丝、提取、过滤、柱层析、护色、浓缩、调色、超滤、微胶囊化、喷雾干燥、混合处理等连续化生产，利用了特定型号的大孔树脂分阶段洗脱的工艺，特殊电导率的纯净水和混合抗氧化剂联用的方法，获得的甜菜红色素产品，其色价≥80、色调有橙红色（b:14-8）、粉红色(b:8-5)、大红色(b:5-0)、紫红色(b:0-10)，特点有耐光、耐热，较稳定等。优于国内外同类产品标准。

专利类型：发明专利

专利号：CN201210154734.6

专利申请（专利权）人：江西国亿生物科技有限公司

专利发明（设计）人：熊勇;李冬梅;罗忠国;邱云;张欢

主权项：一种关于多种色调甜菜红色素的制备方法，将新鲜的甜菜红1.5吨用流动水清洗，去除泥沙及杂质，用机械切成细丝；将细丝置于多功能提取罐中，按细丝:溶液=1：3?15的酸性水溶液萃取，酸性水溶液的PH=2.5?5，在多功能提取罐出液口收集甜菜红色素水溶液；将收集的红色素溶液用硅藻土过滤机过滤，得澄清的甜菜红色素液；将澄清的甜菜红色素液上大孔树脂吸附柱，柱高3m，直径0.8m，装填树脂300kg，进料流量为2?10kg/min，饱和吸附甜菜红色素液的树脂，用纯净水清洗；然后用乙醇水溶液洗脱、分离，分阶段收集洗脱液，

专利地区：江西