一种稻米油的脱蜡方法专利登记公告
专利名称:一种稻米油的脱蜡方法
摘要:本发明涉及一种稻米油的脱蜡方法,属于食用油加工技术领域。本发明的稻米油脱蜡方法包括以下步骤:(1)需要脱蜡的稻米油加热到50~80℃,输入结晶罐中以3~6℃/小时的速度降温至10~15℃,并保温18~25小时,使稻米油中的蜡质结晶析出;(2)步骤(1)所得产品以能够保持层流状态的流速输送至低于结晶罐15~25米的蜡油分离器,在压力为1~3kg/cm2和温度10~15℃的条件下以300~1500目的若干滤网过滤,过滤后的油即为脱去蜡的稻米油。本发明的方法工艺简单,参数容易控制,设备投资不高,脱蜡效果非常好,
专利类型:发明专利
专利号:CN201210159814.0
专利申请(专利权)人:湖北省老河口市劲旺油脂加工有限公司;华南农业大学
专利发明(设计)人:李从军;吴雪辉;杨公明
主权项:一种稻米油的脱蜡方法,其特征在于步骤如下:(1)需要脱蜡的稻米油加热到50~80℃,输入结晶罐中以3~6℃/小时的速度降温至10~15℃,并保温18~25小时,使稻米油中的蜡质结晶析出;(2)步骤(1)所得产品输送至低于结晶罐15~25米的蜡油分离器,输送时通过控制流速保持产品的层流状态,在压力1.0~3.0kg/cm2和温度10~15℃的条件下保持自然形成的蜡、油结构状态不被破坏,以300~1500目的滤网进行过滤,过滤后的油即为脱去蜡的稻米油。
专利地区:湖北
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