一种紫米藕肉丸专利登记公告
专利名称：一种紫米藕肉丸
摘要：本发明公开了一种紫米藕肉丸，包含以下组份：紫米8.5-9kg、藕25-26kg、猪五花肉9.5-10kg、盐350-400g、味精260-270g、姜末280-300g、葱末280-300g。本发明紫米藕肉丸，紫米含丰富的蛋白质、矿物质、膳食纤维、维生素，藕肉搭配紫米，蒸制后清香扑鼻，软糯甘鲜。
专利类型：发明专利
专利号：CN201210161799.3
专利申请（专利权）人：任均凤
专利发明（设计）人：任均凤
主权项：一种紫米藕肉丸，其特征在于包含以下组份：紫米8.5?9kg、藕25?26kg、猪五花肉9.5?10kg、盐350?400g、味精260?270g、姜末280?300g、葱末280?300g。
专利地区：安徽
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