益微生物SOD甜葡萄酒的制备方法专利登记公告

专利名称：益微生物SOD甜葡萄酒的制备方法

摘要：本发明公开了一种益微生物SOD甜葡萄酒的制备方法，包括三个阶段：当年栽植葡萄幼苗时，将赤霞珠、品丽珠和紫玫瑰三个品种的葡萄幼苗依次交替穿插培植；在培植葡萄的过程中，根施1次益微生物SOD稀释溶液，喷洒至少1次益微生物SOD稀释溶液；葡萄酿造甜葡萄酒工艺如下：破碎打浆→配料→前发酵→除渣→后发酵→倒罐→密封储藏→调配→冷冻→过滤。本发明的有益效果是：与适合糖尿病患者饮用的含有SOD干红葡萄酒相比，明显提高了甜葡萄酒中益微生物SOD含量和含糖量，其能更好的满足普通饮用者的口味及营养保健的需求，此外，本发明的甜

专利类型：发明专利

专利号：CN201210165788.2

专利申请（专利权）人：高庆元

专利发明（设计）人：高庆元;高杰;高昊

主权项：益微生物SOD甜葡萄酒的制备方法，其特征在于，?所述制备方法包括以下三个阶段：（1）当年栽植葡萄幼苗时，将赤霞珠、品丽珠和紫玫瑰三个品种的葡萄幼苗交替穿插种植；（2）在培植葡萄的过程中，根施1次益微生物SOD稀释溶液，喷洒至少1次益微生物SOD稀释溶液一，其中，所述SOD稀释溶液一是将水和益微生物SOD按重量份比300?900：1进行配比得到；（3）葡萄酿造甜葡萄酒工艺流程如下：破碎打浆→配料→前发酵→除渣→后发酵→倒罐→密封储藏→调配→冷冻→过滤。

专利地区：山东