一种无花果与明日叶复合保健饮料加工工艺及其制备方法专利登记公告

专利名称：一种无花果与明日叶复合保健饮料加工工艺及其制备方法

摘要：本发明公开了一种无花果与明日叶复合保健饮料加工工艺及其制备方法，是以无花果、明日叶为主原料，榨取无花果和明日叶中丰富的药用营养成分，采用为无花果果汁制备和明日叶汁制备以及复合制备三步工艺；使其达到口感稠和、风味独特的保健饮料标准，成品色泽呈浅黄绿色，有光泽的特性；具有无花果的纯正淡雅甜香，其口感醇和清新，符合保健营养饮料的典型风味，使其既具有独特风味的复合保健饮料，又能达到药用价值，是一个一举两得的好方法。

专利类型：发明专利

专利号：CN201210166243.3

专利申请（专利权）人：刘方旭

专利发明（设计）人：刘方旭

主权项：一种无花果与明日叶复合保健饮料加工工艺及其制备方法，其特征是：采用加工工艺为无花果果汁制备和明日叶汁制备以及复合制备三个部分；其中无花果果汁制备包括挑选与清洗、切片、胶磨、过滤、澄清保存；明日叶汁制备包括原料的预处理、打浆、(酶)处理、过滤；复合制备包括调配、均质、杀菌、装罐、冷却制成品。

专利地区：山东