一种提高甜菊糖总甙的新方法专利登记公告

专利名称：一种提高甜菊糖总甙的新方法

摘要：本发明公开了一种提高甜菊糖总甙的新方法，本发明属于生物工程和新型甜味剂领域，特别涉及甜菊糖总甙含量的方法。一种提高甜菊糖总甙的新方法，步骤如下：将甜菊糖原料溶于有机溶剂中，保持温度为25-45℃，保持2-8小时进行结晶；结晶过程中进行搅拌，搅拌转速为30-100rpm；上述结晶溶液进行固液分离，烘干获得精制甜菊糖，所述甜菊糖原料的质量与溶剂的体积比为1∶2-10，所述有机溶剂为乙醇和丙酮的混合溶剂。本发明可将甜菊糖原料的总甙由70%提高至95%以上。

专利类型：发明专利

专利号：CN201210184872.9

专利申请（专利权）人：天津北洋百川生物技术有限公司

专利发明（设计）人：乔长晟;王彦飞;李利宁;楼鹏;李振海

主权项：一种提高甜菊糖总甙的新方法，步骤如下将甜菊糖原料溶于有机溶剂中，保持温度为25?45℃，保持2?8小时进行结晶；结晶过程中进行搅拌，搅拌转速为30?100rpm；上述结晶溶液进行固液分离，烘干获得精制甜菊糖，所述甜菊糖原料的质量与溶剂的体积比为1∶2?10，所述有机溶剂为乙醇和丙酮的混合溶剂。

专利地区：天津