一种新型多功能果酱专利登记公告

专利名称：一种新型多功能果酱

摘要：本发明提供一种新型多功能果酱，包含有果肉颗粒，其中所述果酱按重量计算包括果肉70-80份，维生素C?0.1-0.3份，柠檬酸0.3-0.8份，甜味剂80-120份，增稠剂0.5-1.2份。本发明的有益效果是提供了一种集营养、美味与多功能食用为一体的无色素、无香精、无防腐剂绿色健康的果酱，该果酱使用添加剂少，同时可以用温水、牛奶、酸奶等冲沏形成果茶、果味牛奶或者是果味酸奶，可以满足不同人群的需求。

专利类型：发明专利

专利号：CN201210188482.9

专利申请（专利权）人：天津市鹏帆呈食品有限公司

专利发明（设计）人：王学斌

主权项：一种新型多功能果酱，包含有果肉颗粒，其特征在于：所述果酱按重量计算包括果肉70?80份，维生素C?0.1?0.3份，柠檬酸0.3?0.8份，甜味剂80?120份，增稠剂0.5?1.2份，其中果肉颗粒粒径或长度大于或等于1mm。

专利地区：天津