一种盐肤木饮料专利登记公告

专利名称：一种盐肤木饮料

摘要：本发明公开了一种盐肤木饮料，采用具保健成份的盐肤木，经预处理、配料、混合、发酵、过滤、调配、杀菌、罐装等工艺制作而成。成品充分保留了盐肤木的营养保健成份，具收敛解毒、生津润肺、降火化痰等功效，呈淡黄色，半透明，无分层现象，具马铃薯发酵香和盐肤木清香，有酒味而不刺口，口感细腻、爽口。

专利类型：发明专利

专利号：CN201210207631.1

专利申请（专利权）人：汪盛明

专利发明（设计）人：汪盛明;王茂庭

主权项：一种盐肤木饮料，其特征在于：采用以下步骤：A、盐肤木预处理：选取新鲜的盐肤木叶，清洗干净，投入装有80?85℃水的不锈钢夹层锅中，保持水温75?80℃，时间10?15分钟，取出后用流水冷却至室温，沥干叶体表水，再入磨浆机中磨成盐肤木糜；B、马铃薯预处理：选取无虫害、青皮的马铃薯，清洗干净后去皮，切成1?2厘米厚的片，入蒸煮锅中，通入蒸气蒸至熟透；投入打浆机中，加入蒸熟后马铃薯重1?1.5倍的水，打成浆液后入不锈钢容器中，加入浆液重0.5?1%的α?淀粉酶，充分搅拌均匀，在95?98℃条件中进行液化，直至碘

专利地区：安徽