一种茶条槭饮料的生产方法专利登记公告
专利名称:一种茶条槭饮料的生产方法
摘要:本发明公开了一种茶条槭饮料的生产方法,选用具保健作用的茶条槭叶、桑叶、荷叶作原料,经浸提、混配、均质、脱气、灌装、杀菌等工艺制作而成,成品具清热明目、清肺润燥、健脾开胃之功效,比单一原料制作的饮品更具保健价值;辅以甜叶菊叶作为甜味剂,减少了糖的添加,可作为糖尿病人的饮品。原料选至林间,在为市场提供一种即食型保健饮料的同时,也为山乡农民脱贫致富提供了一个好途径。
专利类型:发明专利
专利号:CN201210214654.5
专利申请(专利权)人:张凤平
专利发明(设计)人:张凤平;张慧
主权项:一种茶条槭饮料的生产方法,其特征在于采用以下步骤:A、茶条槭浸提液的制备:取采摘后24小时内的茶条槭鲜叶,去除杂质,用清水将叶片冲洗净,沥水后送入转动的茶叶蒸青机,用高温蒸汽杀青30?40秒钟,后摊晾,再送入制茶揉捻机,揉捻10?15分钟,后入茶叶烘干机,使水分降低到8%重量份以下,制成茶条槭绿茶;将茶条槭绿茶放入不锈钢夹层锅,再加入茶条槭绿茶重30?50倍的水,加热至80?90℃,保温浸提10?30分钟,冷却后过120目筛,滤液为茶条槭浸提液;B、桑叶、荷叶浸提液的制备:取干桑叶、干荷叶,去除杂质,分别
专利地区:安徽
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