多用菜刀专利登记公告

专利名称：多用菜刀

摘要： 本实用新型属于一种经过改进的菜刀。$现有的老式菜刀不能适应炊事工作中的切、砍、挖、削等多种操作，组合式菜刀虽能满足部分需要，但是使用时要更换不同功能的刀片，操作麻烦，同时制作成本高。本实用新型采用一体式结构，既能完成切、砍、刮、剖、剔、挖、削，又可以进行拨、刨操作，并能节约原材料。

专利类型：实用新型专利

专利号：CN89200700.1

专利申请（专利权）人：苏国强

专利发明（设计）人：苏国强

主权项： 一种多用菜刀，由刀柄（１）和刀体（２）组成，其特征在于刀体（２）的左上端靠近保护箍（３）的部位有一个用固定销连接的钢制弹片（４），接近刀背处有一条与刀背相平行的锯齿固定槽（１５），槽内有一把能沿滑动凹槽（６）前后移动的小尖刀（１０），刀体（２）的另一端上部，冲压有一长方形刨孔（１１），刀体（２）中部冲压有粗、细两种磨板（１４）、（１３），磨板（１３）的前端和刨孔（１１）的下部，还有４－７个冲压而成的刮丝孔（１６）。

专利地区：湖北