手摇式切肉片机专利登记公告

专利名称：手摇式切肉片机

摘要： 一种用于将冷冻成型的肉块切成薄片的手摇式切肉片机，它属于食品机械制造领域。它主要由手摇杠杆机构，调整肉片厚度的定位板，固定切刀及箱体组成。其用途为切羊肉片、猪肉片等。它的出现可以解决中小饭馆。单位食堂中用手握刀切肉片费力、慢、不安全，而用电力驱动的切肉片机不经济的问题。它是一种即经济又实用的简单切肉片机械。

专利类型：实用新型专利

专利号：CN89201980.8

专利申请（专利权）人：张树兴

专利发明（设计）人：张树兴

主权项： 一种用于将冷冻成形的肉块切成薄片的手摇式切肉片机，有手摇杠杆机构，定位板，切刀，其特征在于拨动肉块２作圆弧摆动的是手摇杠杆机构，杠杆一端为手柄（球）１，杠杆通过支点８固定在箱体７上，杠杆另一端为框体４。

专利地区：北京