一种裂殖壶菌的发酵生产工艺专利登记公告

专利名称：一种裂殖壶菌的发酵生产工艺

摘要：本发明提供了一种裂殖壶菌的发酵生产工艺，可以解决现有技术存在的产量较低、生产成本较高的问题。采用以下技术方案：以豆粕作为主要氮源发酵生产，通过豆粕水解—压滤—发酵培养基的配制—发酵罐体系的设置—裂殖壶菌的收集和干燥制得裂殖壶菌干粉。本发明以豆粕作为主要氮源的裂殖壶菌发酵生产新工艺，不仅降低了发酵生产的成本，而且提高了裂殖壶菌的生长速率，促进裂殖壶菌细胞的脂肪酸积累。

专利类型：发明专利

专利号：CN201010104774.0

专利申请（专利权）人：中国海洋大学

专利发明（设计）人：张学成;宋晓金;臧晓南

主权项：一种裂殖壶菌的发酵生产工艺，其特征在于以豆粕作为主要氮源发酵生产，包括如下步骤：1)豆粕水解向水解罐内加入质量比为1∶5-10的豆粕和水，加入浓盐酸调节溶液pH至1.0-3.0，加热至100℃-120℃，压力升至0.04-0.1MPa，保温时间10～40min，冷却后用碱调节pH至5.0-7.0；再向水解罐内加入豆粕质量的5-10倍的海水，即得豆粕水解物料；2)压滤将上述水解物料打入板框压滤机，进行固液分离，板框压滤机的有效过滤面积为80-100m2，采用300-350目滤布，过滤温度60-80℃，过滤压

专利地区：山东