一种四季菊花色素的提取方法专利登记公告

专利名称：一种四季菊花色素的提取方法

摘要：本发明公开了一种四季菊花色素的提取方法，以四季菊花为主要原料，经粉碎→蒸馏水浸泡→抽滤→合并滤液→乙醚萃取→分层→减压浓缩→浸膏→恒温干燥等步骤后制得。本发明工艺流程简单，成本低廉，提取的色素为天然色素，色泽自然，着色性好，主要用作饮料、糖果、果酱和糕点等的着色剂。

专利类型：发明专利

专利号：CN201110064050.2

专利申请（专利权）人：周维新

专利发明（设计）人：周维新

主权项：一种四季菊花色素的提取方法，其特征在于：所述四季菊花色素提取具体步骤包括：(1)将100?110份干燥的四季菊花粉碎，所得的干粉用150?160份蒸馏水室温浸泡3?4小时；(2)浸泡后进行抽滤，滤渣再用100?120份蒸馏水浸泡2?3小时再提取两次，抽滤后合并滤液；(3)所得提取液用乙醚萃取3次，每次使用30?40份乙醚，萃取后弃去乙醚层，合并水层，所得水层在1.30～1.40KPa进行减压蒸馏，得黄色浸膏，再在40?50℃恒温干燥2?3小时，所得粉末即为四季菊花色素。

专利地区：江苏