一种鱼腥草薯片及其制备方法专利登记公告

专利名称：一种鱼腥草薯片及其制备方法

摘要：本发明涉及一种药食兼用的鱼腥草薯片及其制备方法，该薯片由马铃薯、鱼腥草、白砂糖、花椒、辣椒、食盐、谷氨酸钠和柠檬酸制备而成；本发明提供的薯片能预防肠癌、降低血压、抗病毒、提高人体免疫的作用，且制备方法简单，易于操作。

专利类型：发明专利

专利号：CN201210074053.9

专利申请（专利权）人：昆明理工大学

专利发明（设计）人：李宝才;汤泮泮;张惠芬;何静;秦谊;向诚;戴伟锋;角仕云

主权项：一种鱼腥草薯片，其特征在于包括的组成物和重量份为：马铃薯片100?150份、油炸鱼腥草30?40份、鱼腥草粉末1?2份、白砂糖2?3份、花椒2?10份、辣椒2?10份、食盐2?7份、谷氨酸钠0.1?0.2份、柠檬酸0.1?0.2份。

专利地区：云南