海参水煮液冻干粉的制备方法专利登记公告

专利名称：海参水煮液冻干粉的制备方法

摘要：本发明公开一种海参水煮液冻干粉的制备方法，首先将蒸煮海参过程中产生的水煮液利用滤网过滤，滤网目数为80-120目，然后利用卧螺离心机在3500-4500转/分钟的进行离心处理，过陶瓷膜浓缩，膜孔径0.1至1μm，膜前压力为0.1至0.3MPa，过纳滤膜浓缩，膜孔径0.01-0.05μm，膜前压力为0.1-0.3MPa，将经上述步骤处理后的水煮液放入速冻仓进行速冻，速冻温度-40℃至-25℃，速冻时间2-4h，将已冻成固态的物料放入冷冻干燥仓内，并对干燥仓抽真空处理，真空度10Pa至100Pa，同时开启加热

专利类型：发明专利

专利号：CN201210122880.0

专利申请（专利权）人：大连棒棰岛海产股份有限公司

专利发明（设计）人：刘春宝;吴岩强;阎呈国;张剑诚;张华;王奇;石光;王妍俏;韩义斌;宿海娟

主权项：一种海参水煮液冻干粉的制备方法，其特征在于：所述的制备方法按照以下步骤进行，a、将蒸煮海参过程中产生的水煮液利用滤网过滤，滤网目数为80?120目，然后利用卧螺离心机在3500?4500转/分钟的条件下进行离心处理，过陶瓷膜浓缩，膜孔径0.1至1μm，膜前压力为0.1至0.3MPa，过纳滤膜浓缩，膜孔径0.01?0.05μm，膜前压力为0.1?0.3MPa，b、将经上述步骤处理后的水煮液放入速冻仓进行速冻，速冻温度?40℃至?25℃，速冻时间2?4h，c、将已冻成固态的物料放入冷冻干燥仓内，并对干燥仓抽真

专利地区：辽宁