一种保鲜米饭的加工方法专利登记公告

专利名称：一种保鲜米饭的加工方法

摘要：本发明公开了一种保鲜米饭的加工方法，其包括如下步骤：A)浸泡消毒,将消毒水添加到密封浸泡池，米粒经由浸泡池浸泡一定时间；B)蒸制消毒灭菌，经浸泡出来的米粒进入到蒸箱内，利用加热管加热储水池内的消毒水产生消毒水蒸汽进行二次灭菌；C）冷却消毒，经蒸箱蒸制出来的米饭经由冷却杀菌池，在冷却杀菌池添加消毒水，米饭经冷却杀菌池由消毒水冷却；D)装盒，从冷却杀菌池杀菌冷却打散出来的米饭，灌装到盒子里；E)封口前灭菌，将装好米饭的盒饭在封闭腔利用消毒水产生蒸汽进行灭菌处理；F)封口，将灭菌的盒饭送到封闭真空封口机内进行封

专利类型：发明专利

专利号：CN201210130445.2

专利申请（专利权）人：广州玺明机械有限公司

专利发明（设计）人：徐哲定

主权项：一种保鲜米饭的加工方法，其特征是包括如下步骤：A)?浸泡消毒,将消毒水添加到密封浸泡池，米粒经由浸泡池浸泡一定时间；B)蒸制消毒灭菌，经浸泡出来的米粒进入到蒸箱内，在蒸箱的储水池内添加消毒水，利用加热管加热储水池内的消毒水产生消毒水蒸汽进行二次灭菌；C）冷却消毒，经蒸箱蒸制出来的米饭经由冷却杀菌池，在冷却杀菌池添加消毒水，米饭经冷却杀菌池由消毒水冷却；D)装盒，从冷却杀菌池杀菌冷却打散出来的米饭，灌装到盒子里；D)封口前灭菌，将装好米饭的盒饭在封闭腔利用消毒水产生蒸汽进行灭菌处理；F)封口，将灭菌的盒饭送

专利地区：广东