一种除腥调料粉及其使用方法专利登记公告

专利名称：一种除腥调料粉及其使用方法

摘要：本发明提供一种除腥调料粉，包括：以下重量比的原料：绿茶粉5~10、柠檬酸2.5~5.5、苹果酸1.5~4.5、生姜粉15~25、花椒粉0.8~1、葱粉20~30、八角粉0.8~1、固体粉末酒8~12和固体粉末醋8~10。本发明提供的除腥调料粉及其使用方法，可以清除肉及水产品的腥味且保持食物的天然品质。

专利类型：发明专利

专利号：CN201210166566.2

专利申请（专利权）人：郑州三全食品股份有限公司

专利发明（设计）人：王霞;苏丽霞

主权项：一种除腥调料粉，其特征在于，包括：以下重量比的原料：绿茶粉5~10、柠檬酸2.5~5.5、苹果酸1.5~4.5、生姜粉15~25、花椒粉0.8~1、葱粉20~30、八角粉0.8~1、固体粉末酒8~12和固体粉末醋8~10。

专利地区：河南