一种利用化学药剂促进红色砂梨着色的方法专利登记公告

专利名称：一种利用化学药剂促进红色砂梨着色的方法

摘要：本发明公开了一种利用化学药剂促进红色砂梨着色的方法，包括：将达到生理成熟期未着色的砂梨，浸泡于着色促进剂溶液当中1~5分钟，取出晾干后，置于温度12～22℃、相对湿度为70~90%、UV-B光强为0.1~0.5μmol·m-2·s-1、白光光强250～550μmol·m-2·s-1的环境下5~10天，所述着色促进剂为乙烯利、金雀异黄素和茉莉酸甲酯中的一种或多种。本发明方法将红色砂梨果实用化学药剂浸泡处理后，能够更为有效诱导红色砂梨果实花青苷合成，提高其外观品质，该方法比现有技术效果更佳，砂梨着色效果更好。

专利类型：发明专利

专利号：CN201210168149.1

专利申请（专利权）人：浙江大学

专利发明（设计）人：滕元文;张东;钱敏杰

主权项：一种利用化学药剂促进红色砂梨着色的方法，包括：将达到生理成熟期未着色的砂梨，浸泡于着色促进剂溶液中1~5分钟，取出晾干后，置于温度12～22℃、相对湿度为70~90%、UV?B光强为0.1~0.5μmol·m?2·s?1、白光光强250～550μmol·m?2·s?1的环境下5~10天，所述着色促进剂为乙烯利、金雀异黄素和茉莉酸甲酯中的一种或多种。

专利地区：浙江