一种增强烹调味的西式卤牛骨调味粉及其制备方法专利登记公告

专利名称：一种增强烹调味的西式卤牛骨调味粉及其制备方法

摘要：本发明涉及一种增强烹调味的西式卤牛骨调味粉及其制备方法，该调味粉由包括如下重量份数的原料制备得到：牛骨粉15份、花枝粉3-6份、混合辛香调味料10-12份；所述混合辛香调味料是迷迭香粉、白芷粉、百里香粉、甘草粉、肉桂粉、山奈粉、西芹粉、洋葱粉、罗勒粉或姜粉中的一种或两种以上的混合物。本发明制得的调味粉味道醇厚，口感逼真、使用方便。

专利类型：发明专利

专利号：CN201210172807.4

专利申请（专利权）人：天津春发生物科技集团有限公司

专利发明（设计）人：白健

主权项：一种增强烹调味的西式卤牛骨调味粉，其特征在于：该调味粉由包括如下重量份数的原料制备得到：牛骨粉15份、花枝粉3?6份、混合辛香调味料10?12份；所述混合辛香调味料是迷迭香粉、白芷粉、百里香粉、甘草粉、肉桂粉、山奈粉、西芹粉、洋葱粉、罗勒粉或姜粉中的一种或两种以上的混合物。

专利地区：天津