一种含玉米的保健营养米及其制备方法专利登记公告

专利名称：一种含玉米的保健营养米及其制备方法

摘要：本发明公开了一种含玉米的保健营养米及其制备方法，其特征是：它由70-30%大米粉和30-70%玉米粉加水拌和成粉团，经制粒机挤压成米粒状，再经微波烘干而成。本发明将玉米添加到大米中，制备出了一种颜色呈淡黄色、有光泽的保健营养米，煮成的饭细软、口感好，老少皆宜；这种米不仅能提供热能，而且营养丰富，含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素E、胡萝卜素、核黄素及B族维生素七种营养保健物质，具有可降低人体血液胆固醇含量，预防高血压和冠心病的发生的作用。

专利类型：发明专利

专利号：CN201210176117.6

专利申请（专利权）人：广西桂林天然食品有限公司

专利发明（设计）人：张金华

主权项：一种含玉米的保健营养米，其特征是：它由大米粉和玉米粉加水拌和成粉团，经制粒机挤压成米粒状，再经微波烘干而成，各原料用量重量百分比为：大米粉????????70?30%玉米粉????????30?70%。

专利地区：广西