一种烟熏鹌鹑蛋专利登记公告
专利名称:一种烟熏鹌鹑蛋
摘要:本发明公开了一种烟熏鹌鹑蛋,包含以下组份:鹌鹑蛋18-20kg、八角150-160g、陈茶叶150-160g、味精50-60g、盐160-170g。本发明工艺精良,鹌鹑蛋卤制后再烟熏,咸鲜醇香,蛋质紧实,有嚼劲。
专利类型:发明专利
专利号:CN201210180232.0
专利申请(专利权)人:马胜清
专利发明(设计)人:马胜清
主权项:一种烟熏鹌鹑蛋,其特征在于包含以下组份:鹌鹑蛋18?20kg、八角150?160g、陈茶叶150?160g、味精50?60g、盐160?170g。
专利地区:安徽
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